Gratis forsendelse på alle ordre over 999 kr.

14 dags returret

Online support man-fredag 9-15

Sikker betaling

0 0

Lalleman Wit tørgær 11g

Varenr. 817

43,00 kr.

Der er 67 stk. på lager

Vi sender din pakke om 0 dage 22 timer 31 minutter og 17 sekunder

Gratis forsendelse på alle ordre over 999 kr.

14 dags returret

Online support man-fredag 9-15

Sikker betaling

Lallemand Wit-gær er en relativt neutral stamme, der kan bruges til at fremstille en lang række hvede øl stilarter. Ester- og phenol produktion er lavere end for traditionelle hefeweizen – stammer som München Classic. Lallemand Wit giver en basis profil af banan- og krydderaromaer, men giver plads til bryggeren til at vise andre krydderi typisk for belgisk øl.

Traditionelle stilarter brygget med denne gær inkluderer, men er ikke begrænset til, belgisk Witbier, amerikansk hvede, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen og Weizenbock.

Flokkulering: lav
Antenuation: medium
Fermenteringstemperatur: 17 – 22 ° C
Dosering: 50 – 100 g / hl

Vægt 0,1000 kg