American Blond 20l all grain kit

Dette er en let og forfriskende øl med en frisk smag fra pilsner og hvedemalt, og et frugtigt/citruspræg fra Cascade og Citra humlen. En skøn øl til dovne sommeraftener!

Ølsættet er designet til 20L til gæring.

I opskriftsarket, der følger med, er det muligt at klippe en færdig etiket til Bishop Tap Handle!

Stil: Blonde Ale

Alkoholprocent: ca. 5,6 %. Forventet OG: ca. 1.050. FG: omkring 1.007
IBU: ca. 17 – let/moderat bitter.

Farve: 7 EBC – strågul

Indeholder 4,7 kg knust malt:

Malt: Pilsnermalt, Hvedemalt, let karamelmalt
Humle: Cascade og Citra
Gær: Fermentis US-05

Mæsk ved 67°C i 60 minutter. Kog i 60 minutter. Humlen tilsættes efter beskrivelsen på humleposerne.
Fermenteret i ca. 20°C.

Tilsæt 6g sukker pr. liter øl, når øllet er på flaske, og lad det karbonisere ved 20-28°C i cirka 14 dage, inden det stilles et køligt sted.