Fresh wort m.Flat Bottom Gærtank – Juicy Tropisk NEIPA 20L

FRISK URTE-KIT! – For dem, der gerne vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plads til all grain brygning.
Vi har nu fornøjelsen af ​​at præsentere en helt ny serie af produkter til det danske marked.

Fermzilla Flat Bottom gærtank

FermZilla Flat Bottom PET gæringstank med 30 liters kapacitet. Perfekt til gæring af øl, cider, vin, kombucha og meget mere.

PET er et bedre materiale end standard plastik gæringsspande, da dette slipper meget mindre ilt igennem, og overfladen er glattere, hvilket gør det nemmere at holde rent + at bakterier har flere problemer med at sætte sig i plastikken.

Vi anbefaler PET frem for standard gæringsspande, især hvis du ønsker at opbevare resultatet noget længere end normalt til modning, for eksempel ved brygning af vildgæret sur øl, eller lagring af vin.

Denne variant af FermZilla er ikke beregnet til gæring under tryk.

OBS: Tanken må ikke fyldes med væske, der er varmere end 50°C, da plasten vil deformeres. Når du brygger et ekstrakt øl sæt, bør du opløse sirup og sukker i kogende vand i en gryde. Fyld koldt vand i gæringstanken, inden du overfører den kogende væske.

BEMÆRK: Ved rengøring med VWP eller et lignende rengøringsmiddel, der indeholder natriummetasilikat, er det vigtigt ikke at have for lang kontakttid. Dette gælder for alle typer PET-fermenteringsbeholdere. Det anbefales derfor aldrig at opbevare VWP blandingen i tanken i mere end 20 minutter. Maksimal effekt af VWP forventes efter 10 minutter, og tid ud over dette vil kun beskadige plastikken.

Dimensioner:

35 cm bredde
47 cm højde + ca 10 cm til gærlås

Hvad er med i denne pakke?

1. 30L FermZilla fladbundet fermenteringsbeholder med 24 mm hul boret til tap
2. Ny ergonomisk silikone gennemføring integreret FermZilla flad bund.
3. 20 x 500 ml ravfarvede PET-flasker med skru låg til ca. en halv standard batch. Se ekstra anbefalinger nedenfor*
4. Gærrør (tredelt)
5. Hydrometer
6. Temperatur mærkat termometer
7. Aftapning / hane
8. Flaskefylder
9. KegLand Drikkevaremærke
10. 4 x poser med StellarClean PET rengøringspulver

Hvad er Fresh Wort kit??

Vi har her, kort forklaret, bryggede et all grain ølsæt for dig, så du kun skal gære og tappe øllen. Urten er brygget på et bryggeri i Norge. Dvs at Fresh wort kit er et  ekstrakt øl kit med et frisk all grain resultat.

Barth Haaze X 2.0 NEIPA
Barth Haaze X er endnu et fantastisk samarbejde med selveste David Kerr fra Barth Haas, der også er kendt som tidligere brygger hos den anerkendte Northern Monk. Dette friske urtesæt er en saftig, tropisk lækker NEIPA med generøse mængder BRU-1 og Citra. Humlen er udvalgt på baggrund af deres skønne samspil i en balance vi tror alle vil elske!

Barth Haaze fresh wort kit er brygget med store mængder af malttypen low colour golden promise, og er fuldt vandjusteret efter den korrekte NEIPA stil. Der er brugt lidt laktose og malt dextrin til sødmebalance og fylde.

Stil: New England IPA

Alkoholprocent: ca. 6 %.
IBU: ca. 50 – over middel bitter. Farve: 9 EBC – strågul

Indeholder færdigbrygget urt til 20 liter øl

Se opskriftsark her

Instruktioner:

• Hæld urter i din fermentor
• Fyld op med rent vand til en samlet volumen på 20 liter.
• Tilsæt gær
• Læg låg på og gærlås
• Følg den medfølgende vejledning vedrørende den anbefalede gæringstemperatur og tilsætning af humle

Inklusive:
Gær: Lallemand LalBrew Verdant IPA
Tørhumle: BRU-1 og Citra

Fermenteret i ca. 20°C. Tørhumle tilsættes efter beskrivelsen på humleposerne.