Weyermann Extra Pale Pilsner Malt

Fremstillet af den fineste tyske kvalitetsbrygbyg. Ved at vælge egnede råmaterialer og specielle maltningsteknologier opnås især lys urt og kogende farver.

Sensorisk: maltet-sød med lette honning noter

Base malt til lyse og mørke øltyper, typisk til:

• Pale Lager: Amerikansk (Light) Lager, International Pale Lager, Tjekkisk Pale Lager, Kolsch-stil, Tysk Light Beer, Light Lagers, Japansk Lager, Mexicansk
• Lager, Bavarian Helles
• Pilsener: Pilsener, American Pilsener og International Pilsener
• Pale Ale: American Cream Ale, British Golden Ale, Blonde Ale, Trappist Single
• Strong Ale: Belgian Golden Strong Ale, Belgian Trippel
• Hvedeøl: Berliner Weisse, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Lambic, Gueuze, Frugtlamic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie
• Anbefalet tilføjelse: op til 100 %

Enzymaktivitet: høj

Farve:
2,0 – 3,5 EBC
1,2 – 1,8 Lovibond