OMEGA Lutra OYL-071DRY (Tørgær)

Lutra Kveik gær ny i tørgær form fra Omega Yeast med en længer BB dato, Lutra kveik, er et Isoleret gær strain fra deres Hornindal Kveik (OYL-091) kultur.
Lutra er chokerende ren med uovertruffen hastighed, når den ligger ved 32 ° C.
Stammen er perfekt til at brygge en forfriskende pseudo-pils uden den lang pils gæringstid..
Lutra er din bekymringsfri måde at navigere i den voksende efterspørgsel efter kold pilsner.
Strain typer: Norsk Kveik
Floccuation: Mellem – høj
Attenuation: 75-82%
Gærings temp.: 20-35C
Alkohol tolerance: 11%