Viking Malt Cherry Smoked malt

Røget malt produceres af 2 row forårs byg, null lox type. Smagen er som med pilsnermalt med temmelig mildt, røgfyldt smag, afhængigt af hvilken type træ der bruges til rygning. I denne kirsebærtræ røget malt har vi en let røget malt leveret fra økologiske områder.
På grund af relativt lave behandlingstemperaturer opretholdes enzymatiske aktiviteter og andre gode brygningsegenskaber.
Bryggeriet :
I brygningen kan kirsebærtræ røget malt betragtes som pilsnermalt med en speciel aroma, da røget malts smag og smagsprofil ikke er alt for overvældende. Vi har brugt malten 80% i vores Smokey Joe Pilsner.

Ved bestilling af 25 kg sække malt må du gerne sende et forespørgsel til kontakt@jmbryg.dk
Denne produkt er ikke med i fritleveret, hvis ikke din bestilling er minimum 10 x 25 kg Malt /blandet malt.

INDEHOLDER GLUTEN