How to Brew. John Palmer

Hvordan man brygger er en endelig bog om at lave kvalitets øl hjemme. Meget velegnet til startbrugeren, der har brug for enkle og pålidelige instruktioner, men er også meget praktisk til krydrede maltbrygger. Alle brygningsmuligheder er nøjagtigt, klart og enkelt beskrevet. Fra ingredienser og metoder til opskrifter og udstyr, der er nødvendige for at brygge din egen øl, hvordan man brygger er fyldt med nyttige oplysninger om bryggeteknikker og opskriftformulering. En flerårig bedst sælger siden udgivelsen af ​​3. udgave i 2006, Det er et must-have for hvert nyt bryggeribibliotek. (På engelsk).