Yeast - Praktiske guide til Gær

Yeast - Praktiske guide til Gær

Model/Varenr.: 683

199,00 DKK

Ingen bedømmelse

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder
Gratis forsendelse på ordre over 999 kr. til pakkeshops.
14 dags returret
Online support man-fredag 9-15
PRISGARANTI !!
Den praktiske guide til øl fermentering
Forfatter: Chris White og Jamil Zainasheff
Sprog: Engelsk

Den praktiske guide til øl fermentering er en ressource for bryggerier på alle oplevelses niveauer. Forfatterne dækker adept gær udvælgelse, opbevaring og håndtering af gærkulturer, hvordan man dyrker gær og kunsten at genbrug (skylle/vaske) gærkulturer. Afsnit om, hvordan man opretter et gær laboratorium, det grundlæggende i gærings videnskab, og hvordan det påvirker dit øl, plus trinvise procedurer, udstyrslister og en guide til fejlfinding er inkluderet.