| Vægt | 0,1 kg |
|---|
Lalvin 71B tørgær 5g
Varenr. 10209
26,00 kr.
Der er 52 stk. på lager
Vi sender din pakke om 1 dage
14 timer
32 minutter og
45 sekunder
Gratis forsendelse på alle ordre over 999 kr.
14 dags returret
Online support man-fredag 9-15
Sikker betaling
Lalvin 71B blev valgt af Institut National de la recherche Agronomique (INRA) i Narbonne, Frankrig. Denne gær er kendt for produktionen af de såkaldte ‘vins nouveaux’, primeur eller nye vine med tropisk frugtkarakter. De vedvarende aromaer stammer fra produktionen af relativt stabile estere og højere alkoholer. Lalvin 71B er også karakteriseret ved delvis omdannelse af malic acids til alkohol og CO2 under fermentering.
- velegnet til hvide, røde og rosévine
- reduceret malic acids
- MLF (malo) anbefales
- anbefales til aromatiske druer som Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo osv.
- Saccharomyces var. cerevisiae
- 5 g pakke
- dosering 5 g / 20 l for hvid eller rosé og 5 g / 14 l for rød
