| Vægt | 0,0200 kg |
|---|
Lallemand New England Style Alegær 11g
Varenr. 661
44,00 kr.
Der er 5 stk. på lager
Vi sender din pakke om 0 dage
16 timer
41 minutter og
10 sekunder
Gratis forsendelse på alle ordre over 999 kr.
14 dags returret
Online support man-fredag 9-15
Sikker betaling
LalBrew New England er en ale stamme, der er specifikt valgt for sin gærende konsistens og evne til at producere et unikt frugtfremstillet esterprofil, der ønskes i øl fra østkysten USA. En typisk gæring med LalBrew New England producere tropiske og frugtagtige estere, især stenfrugter som fersken. Aktiviteten af et ß-glucosidase-enzym kan LalBrew New England fremme humlebiotransformation og fremhæve humlesmag og aroma.
LalBrew New England giver mellem til høj attenuation med mellem flokkulering, hvilket gør det til et perfekt valg for østkysten stil øl, såsom New England IPA’er. Denne meget populære trend øl type har lav bitterhed og har højt tropiske, frugt smag, i modsætning til deres traditionelle IPA’er. Deres uklar udseende er den mest kendt for visuellet.
flokkulering: medium
alkoholtolerance: 9% ABV
gærings temperatur: 15-22 ° C
dosering: 100 g / hl
