Den bedst sælgende ølsæt i Norge gennem tiden er blevet revideret og frisket op! Her har vi lagt al vores ekspertise i opskriften og kun brugt den bedste tilgængelige prisvindende humle.
Resultatet er en dejlig frugtkurv af en behagelig pale ale, med tydelige aromaer af ananas, æble, pære, abrikos, fersken og mango. Med sine beskedne 5% og moderate bitterhed har denne fået høj cirkulation her i huset!
Øl sættet er designet til 20L til gæring.
I opskriftsarket, der følger med, er det muligt at klippe en færdig etiket til Bishop Tap Handle!
Stil: American Pale Ale
Alkoholprocent: ca. 5,5 %. Forventet OG: ca. 1.053. FG: omkring 1.011
IBU: ca. 27 let/moderat bitter.
Farve: 8 EBC - strågul
Indeholder 4,7 kg knust malt:
Malt: Pilsne rmalt, Hvede malt, Dextrin malt
Humle: Citra, BRU-1 og El Dorado
Gær: Lallemand Lalbrew Verdant IPA
Mæsk ved 67°C i 60 minutter. Kog i 60 minutter. Humlen tilsættes efter beskrivelsen på humleposerne.
Fermenteret i ca. 20°C.
Tilsæt 6g sukker pr. liter øl, når øllet er på flaske, og lad det karbonisere ved 20-28°C i cirka 14 dage, inden det stilles et køligt sted.
Link til oppskriften i Brewfather 
