Azacca humle 100g 2022 Alpha 13,1%

Azacca er en af ​​en ny yngling af dværg bitterende humle, opdrættet af American Dwarf Hop Association og opkaldt efter den haitiske landbrugsgud. Stammer direkte fra det japanske Toyomidori, og dets større forældre inkluderer også Summit og Northern Brewer.

Selv med sit høje alfasyre indhold, fungerer Azacca også godt som en dobbeltformet humle, der afgiver intense aromaer og smag af tropiske og citrusfrugter, inklusive mango, ananas, appelsin og mandarin og endda noter af fyrretræ. Velegnet til frugt-fremad IPA’er, ales og lagers.

Pellets