| Vægt | 0,4000 kg |
|---|
Gratis forsendelse på ordre over 999 kr. til pakkeshops.
14 dags returret
Online support man-fredag 9-15
PRISGARANTI !!
199,00 kr.
Der er 7 stk. på lager
Gratis forsendelse på ordre over 999 kr. til pakkeshops.
14 dags returret
Online support man-fredag 9-15
PRISGARANTI !!
En omfattende guide til bryggerier
Forfatter: John Palmer og Colin Kaminski
Sprog: Engelsk
Vand er uden tvivl det mest kritiske og mindst forstået af grundelementerne i ølbrygning. Vand: En omfattende guide til bryggerier, tredje bog i Brewers Publications ‘Brewing Elements-serie, tager mysteriet ud af vandets rolle i brygningsprocessen. Fra en oversigt over kilder, kvalitet og geografi fører bogen bryggerier gennem, hvordan man læser vandrapporter, forstå smags bidrag, og behandlingen og kemi af brygningsvand. En diskussion om justering af vand til øltype, resterende alkalinitet, maltsyrer, mash pH, bryggeri procesvand og spildevandsbehandling er inkluderet.
| Vægt | 0,4000 kg |
|---|
Yeast – Praktiske guide til Gær
199,00 kr. Tilføj til kurv
Fustage / fadøl Vejledning
99,00 kr. Tilføj til kurv
Water, Yeast, Malt og Hops – Praktiske guide collection
724,00 kr. Læs mere
Hops – Praktiske guide til aroma, bitterhed og humle kulturen
229,00 kr. Tilføj til kurv
BOGEN OM ØL og andre god sager.
249,95 kr. Tilføj til kurv