Egner sig godt til Belgiske og Tyske hvedeøl (Wheat beer og Weizer).
Dossering: 11,5 g. pr. 20 25 liter
Gærings temp.: 18 25 o C
Under 22 o C fremhæves kløver noter.
Over 23 o C fremhæves banan noter.
Bundfældning: Lav
Opbevares: På køl.
Efter åbning skal gæren bruge inden 7 dage.