Populær Tysk Weihenstephan undergær, giver øl med god balance
mellem aroma og smag. Velegnet til Lager og Pilsner øl.
Dossering: 6 - 12 g. pr. 10 liter / 20-30 g pr 10 liter når du fermentere ved 12 C.
Gærings temp.: 12 15 o C
Floculering: Høj
Opbevares: På køl
Efter åbning skal gæren bruge inden 7 dage.