En højtydende gær som gære hurtigt ud, bruges til øl med højt
alkohold. Velegnet til tørre og sprøde saison-øl belgiske øl, imperial o.
lign.
Dossering: 11,5 g. pr. 20 25 liter
Gærings temp.: 15 20 o C
Bundfældning: Høj
Opbevares: På køl
Efter åbning skal gæren bruge inden 7 dage.