Pinnacle Heritage Pilsner yeast 11,5g

Name: JM Bryg
Rating: 4.9 (131 reviews)

Model/Varenr.: 11214

31,00 DKK

Pinnacle Yeast

Baseret på 6 anmeldelser

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Gratis forsendelse på ordre over 999 kr. til pakkeshops.

14 dags returret

Online support man-fredag 9-15

PRISGARANTI !!

Beskrivelse

Pinnacle Heritage Pilsner er gær, der producerer tørre, rene og forfriskende sprøde lager og pilsnere. De resulterende øl har en ren smagsprofil med en fin, kompleks, subtil, frugtagtig aroma og mild smag – hvilket giver en øl med en meget ren og sprød aroma, tro mod en lager/pilsner-stil.

Denne alsidige undergærende stamme er velegnet til alle typer europæiske lagers og ideel til tysk og Bohemian pilsner, amerikansk pilsner, Maibock, Doppelbock, Oktoberfest og Marzen.

Attenuation: 74-81 %
Pitching rate: 100-200 g/hl
Gæringstemperatur: 12-15°C
Gæringshastighed: meget hurtig
Flokkulation: Høj. Denne stamme er meget flokkulent og resulterer i lyse øl.
Skumstabilitet: Meget god
Alkoholtolerance: 9 -11 %
POF negativ
Diacetylreduktion: Hurtig

Ingredienser: Gær, emulgator (E491)