Safcider AC-4 5g

Name: JM Bryg
Rating: 4.9 (131 reviews)

Model/Varenr.: 11395

30,00 DKK

Fermentis

Ingen bedømmelse

Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder

Gratis forsendelse på ordre over 999 kr. til pakkeshops.

14 dags returret

Online support man-fredag 9-15

PRISGARANTI !!

Beskrivelse

Til søde og tørre cider med en intens frisk aromatisk profil (æble, blomst) og en sprød mundfornemmelse. (10 til 20 g/hl for første gæring; 30 til 40 g/hl for prize de mousse)

Tekniske egenskaber:

Fremragende afsætnings styrke takket være dens dræber fænotype
Hurtig kinetik
Bredt gæringstemperatur spektrum: 10 - 30 °C
Lavt nitrogen behov: fra 150 ppm gær tilgængeligt nitrogen
Meget god assimilering af fructose
Maksimalt anbefalet initialt SO2-niveau: 75mg/L
Meget lavt æblesyre forbrug, for en sprød smagsprofil
Høj produktion af ethyl(frugtholdige) estere

Flokkulering: høj
Gæringstemperatur: 10 - 30 °C

Safcider AC-4 5g

Mangrove Jacks M02 Cider gær 9g

Safcider AB-1 5g