British Pub Ale (Bond) gær indkapsler essensen af traditionelt engelsk bryggeri, og den tilbyder en alsidig og robust løsning for mikrobryggerier og håndværksbryggere.
Denne rene, aggressive og attenuerende ales strain er en ægte ABV-mester og sikrer, at dine øl når deres fulde potentiale med ensartede og pålidelige resultater. British Pub Ale har en høj flokning, hvilket sikrer en krystalklar finish, der forbedrer det visuelle udtryk af dine ales.
Øltyper: Brown ales, Imperial Stouts, IPAs, Pale Ales, Red Ales, Stouts
- Stamme: Saccharomyces cerevisiae
- Attenuering: 76-80%
- Klaring: Høj
- Alkohol-tolerance: 14% ABV
- Fermentationstemperatur: 18-22°C
- Dosering: 50-150 g / hl
- Tilsvarende English Ale/S-04