Denne klassiske tyske aroma humle er ofte forbundet med bayersk-stil lager øl og kendetegnet ved en intens, behageligt-harmonisk bitterhed. På et tidspunkt var dette den store Hallertau kendt type med en højt anerkendt aromaprofil.
Aroma: Specifikke aromabeskrivere er milde, men krydret, med blomster og citrusfarver.