Enebær bruges traditionelt til fremstilling af genever og er efterhånden også blevet en fast favorit blandt det stigende antal gin-elskere. De finder dog også i stigende grad vej til brygkedlerne hos både craft- og hobbybryggere. En håndfuld bær, knuste eller hele, tilsat ved slutningen af kogningen, giver normalt den ønskede krydrede note.