Kundeservice
0
0
Water - Praktiske guide til Vand til din øl

Water - Praktiske guide til Vand til din øl

Model/Varenr.: 684

239,00 DKK

Ingen bedømmelse
Vi sender din pakke om 0 dage 0 timer 0 minutter og 0 sekunder
Gratis forsendelse på ordre over 999 kr. til pakkeshops.
14 dags returret
Online support man-fredag 9-15
PRISGARANTI !!
En omfattende guide til bryggerier
Forfatter: John Palmer og Colin Kaminski
Sprog: Engelsk

Vand er uden tvivl det mest kritiske og mindst forstået af grundelementerne i ølbrygning. Vand: En omfattende guide til bryggerier, tredje bog i Brewers Publications 'Brewing Elements-serie, tager mysteriet ud af vandets rolle i brygningsprocessen. Fra en oversigt over kilder, kvalitet og geografi fører bogen bryggerier gennem, hvordan man læser vandrapporter, forstå smags bidrag, og behandlingen og kemi af brygningsvand. En diskussion om justering af vand til øltype, resterende alkalinitet, maltsyrer, mash pH, bryggeri procesvand og spildevandsbehandling er inkluderet.

Relaterede produkter

JMBRYG APS
  • Hadstenvej 27
  • 8370 Hadsten
  • CVR-nummer: 38629689
  • +45 23 98 85 00
  • kontakt@jmbryg.dk
  • Bankoplysninger: 9326 0011691501
ÅBNINGSTIDER

Onsdag Kl. 16.00 - 20.00
Lørdag Kl. 10.00 - 15.00
Online support: man-fredag 9-15

Tlf. support: man-fredag 9-15

Konto
Om os