Epsom salt er til vandbehandling. Sænker pH i mæsken. Tilsætning af 1 g til 10 liter øger saltniveauet med 39 ppm sulfat og 10 ppm magnesium og øger hårdheden med 41 ppm.
Vejldning dosis : 2g / 25 l
Dette produkt overholder FCC standarder for fødevareingredienser og har derfor ikke E-nummer.