Red Monk får sin karakteristiske røde farve fra Red X-malten og sin unikke smagsprofil fra tilsat granatæblesirup. Øllen er fyldig og sød, med en behagelig syrlighed og en tør, frugtig afslutning. Med en lav bitterhed og høj alkoholprocent, er dette en trippel, der skal nydes langsomt – fx i ulvetimen en sen aften. En perfekt øl til refleksion, samtaler og stilhed.