Nr. Nissum Morfars Godnat Øl er en kompleks og varmende mørk ale med en rig maltprofil og smagsnoter af nødder, blomme, rosin og et strejf af lakrids. Øllet afrundes med hjemmelavet sirup og gærer med en klassisk trappistgær, hvilket skaber en autentisk belgisk smagsoplevelse.