Svalegårdens Cream Ale – sprød, let og frugtig ale
-
Øltype: American Cream Ale
-
Farve (EBC): 6
-
Bitterhed (IBU): 14
-
Alkohol (ABV): 5,0 %
-
Gæringstype: Overgæret
-
Gæringstemperatur: 18–20 °C
-
Batchstørrelse: 20 liter
-
Lagring: Velegnet til op til 6 måneders lagring
📦 Ølkittet indeholder:
-
Pilsner- og hvedemalt
-
Humle
-
Gær
-
Udførlig brygvejledning
🏡 Hvad er Svalegården?
Svalegården er den historiske landejendom i Lerbjerg, hvor JMBRYG har butik, lager og festsal. Gården blev oprindeligt opført i 1868 og har en stærk lokal forankring i området.I 1944 brændte bygningerne ned, men blev genopført året efter – bortset fra stuehuset, som stadig står i sin oprindelige form fra 1800-tallet. Den blev tidligere ejet af brødrene Evald (f. 1915) og Volmer Jensen (f. 1919). I 2020 overtog vi gården, fordi JMBRYG ganske enkelt ikke længere kunne være i min garage! Her har vi nu skabt et levende og hyggeligt bryg-univers med plads til både butik og events.
Indeholder gluten.
Husk at alle vores All Grain ølkits er ikke valset! Du skal bestille valsning længer ned på siden eller tryk her.
