Ekstrakt øl brygnings kit.
En super måde at brygge øl !
Det tager cirka 3 timer inden den er klar til tilsætning af gæren.
Ved at brygge øl på denne måde springer du over mæsknings processen ved at bruge malt ekstrakten. Malt ekstrakt er et koncentrat af malt produceret af bryggerier. Sammen med frisk kværnet special malt og frisk humle, får du en frisk øl fyldt med smag af citrus og let malt smag med godt skum.
Her er et link til min ekstrakt ølbrygnings video.
Ekstrakt øl brygning
INDEHOLDER GLUTEN
Hvor stammer navnet Shaggy fra?
Shaggy var mit kaldenavn fra min tid i det britiske luftvåben (RAF). Jeg tjente som våbenmekaniker i 11 år og arbejdede på forskellige flyvevåbensbaser i Storbritannien, Tyskland, Cypern og Falklandsøerne. I dag kalder mine tætteste venner og min kone mig stadig for Shaggy.
Katten Shaggy
Da vores perserkat Hannah fik 8 killinger i vores lejlighed i Aarhus BC (Before Children), havde vi det sjovt med de 8 uldtotter, der løb rundt på vores 70 kvm. En af disse uldtotter var rød (ligesom jeg også var på det tidspunkt), og det var ren skæbne, at denne røde uldtot blev den nye, unge Shaggy. Kort efter, da der var endnu en ung Shaggy på vej (Oliver, vores førstefødte), flyttede vi til Vissing, og katten Shaggy kom selvfølgelig med. Fra at være en bykat i en lejlighed til at være en kat ude på landet! Hvor heldig kan man være? Shaggy havde et vidunderligt liv i Vissing og nåede den imponerende alder af 16 år, hvilket er meget for en perserkat.
I dag i Lerbjerg på Svalegården, hvor vi har vores butik, kan man møde vores røde kat Shaggy II. Han er en dejlig, kærlig kat fuld af sjov og ballade – det følger med navnet! :-))
Et Meget gammel video jeg lavet fra 2019 men den viser det den skal ;-)
