Dette er den mørke Abbey Ale med en mørkebrun farvet og et lys fast skumhoved.
Øllen har fylde med meget behagelig maltet smag, bliver rund i smagen ved modning.
Med i ølsæt er en passende gærtype som passer til en belgisk Abbey Ale.
For at opnå det fulde udbytte af Kittet, skal der tilsættes 500 g. spray malt, Enhancer eller Bryggersukker, under brygningen (dette skal tilkøbes).
Ca. original gravity (OG): 1070
Final gravity (FG): 1014 (så langt ned som muligt).