Coopers Lager 23l

Coopers Ekstrakt øl er den første øl kits jeg startet med for 18 år tilbage og jeg er så glæde for at de er tilbage igen! Denne her Coopers Lager kit var min alle første øl jeg brygget og jeg glæder mig til at bryg den igen.

Coopers Ekstrakt øl kits er en nemt måder at laver øl på hvis du ikke har tid til en 5 timers brygge dag eller hvis du ikke har plads til en bryggeanlæg. Med Coopers kits kan du også leje rigtig meget med. Tørhumling med forskelig humle typer eller skift gæren ud. Du kan også tilføj mere malt smage også hvis du laver en steeping (mæsking) af malt i det vand du skal brug til øl kittet. Min første påske bryg jeg lavet var med Coopers English bitter og steeping af 300g chocolate malt. På Coopers webshop er der også opskrifter med deres øl kits.

Her kan du se mange opskrifter til insperation af hvad du kan gøre med en ekstrakt øl kit: https://www.diybeer.com/au/recipes/

Stråfarve med gyldne nuancer og et blondet hvidt hoved. Lette blomsteraromaer følger igennem på en let til medium fyldig smag med subtile malt- og humlesmage og en ren finish. En australsk lager stil med masser af karakter.

En specifikt udvalgt 7g Coopers-gær leveres med dette bryggeekstrakt.

Jeg anbefaler at du bruger til denne kit: 1 kg lys spraymalt og 300 – 500g sukker eller 1,5 kg light ekstrakt malt og 300 – 500g sukker.