Castle Malting Pilsner malt

– Pilsner malt har den lyseste farve og har et lavt protein indhold. Malten er afbalanceret og kan
mæskes ved et enkelt temperaturtrin. Pilsner malten har en stærk, sød maltsmag og indeholder nok
enzymer, til at kunne bruges som basismalt.
– Malten er tørret med varmt luft ved 80 – 85 o C.
– Total protein indhold 11,5 %, Opløselig 3,5 – 4,4 %. Forsukrings tid 15 min.

Ved bestilling af 25 kg sække malt kommer der fragt på pga man må ikke sende over 20 kg til pakkeshops.
Varen sendes med Danske fragtmanden men hvis din bestilling er minimum 10 x 25 kg Malt /blandet malt må du gerne sende et forespørgsel til kontakt@jmbryg.dk

INDEHOLDER GLUTEN