Castle Malting Crystal Wheat Malt

Crystal Wheat Malt EBC: 140 – 160 Andel i bryg: op til 20 %

– Mere smag af kogt hvede, cornflakes og let aroma af kaffe, mere farve og aromatisk duft af bagt brød og kiks. Giver også øllet mundfylde og forbedre ølskummets stabilitet.
– Øltyper: Dunkel Weis øl, Weis Bock, Witbeer, Hefeweizen og Krystallweizen.
– Belgisk hvedemalt tørret ved 150 – 170  C.
– Total protein indhold 14 %, Opløselig protein 4,5 – 5,5 %.
Ved bestilling af 25 kg sække malt må du gerne sende et forespørgsel til kontakt@jmbryg.dk
Denne produkt er ikke med i frit leveret, hvis ikke din bestilling er minimum 10 x 25 kg Malt /blandet malt.

INDEHOLDER GLUTEN