Gær af høj kvalitet til topgæring for en hurtig og pålidelig gæring. Velegnet til primærgæring af øl på op til 14% alkohol (ABV). Denne neutrale ølgær producerer lave koncentrationer af frugtagtige aromaer, hvilket tillader maltens og humlens fulde naturlige smag at komme til sin ret. Dette gør gæren egnet til en bred vifte af øltyper.